rêveries culinaires

30 décembre 2014

Nouvel an

Ce nouvel an est une belle occasion pour vous manifester mon attachement et vous souhaiter une année remplie de petits bonheurs , d'émotions , de surprises, de la sérénité, et surtout une bonne santé! Que notre amitié illumine cette nouvelle année de...

Posté par pequeryfrancoise à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bonne année ! 2015!

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29 décembre 2014

Bûche Passion, coco , citron sans lactose ou avec ,deux versions

Pour Noël , j'ai préparé l incontournable Royal au chocolat pour les inconditionnels et je cherchais une recette plus fruitée , un peu acidulée et j'ai trouvé mon bonheur sur le très beau blog d'Isa , Pourquoi pas ? Vous trouverez de très belles recettes...

Posté par pequeryfrancoise à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Büche passion coco citron sans lactose ou avec

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23 décembre 2014

Noêl

A l'occasion des fêtes , rien n'est plus agréable que de se réunir et de partager des moments avec ceux qui nous sont chers.... L'occasion aussi de s'écrire , de se démontrer l'affection que l on se porte, le plaisir de se voir... Je tenais à vous dire...

Posté par pequeryfrancoise à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël

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21 décembre 2014

Tuiles salées

L'aperitif , c est le moment convivial, on se retrouve, on papote, on grignote ....Mais de préférence des biscuits "Maison ".... Des petites tuiles très faciles à préparer , ce serait dommage de ne pas en profiter! Ingrédients pour environ 20 tuiles 1...

Posté par pequeryfrancoise à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tuiles, épices.genièvre.citronnelle.cardamome.combava.curcuma.badiane.ja, sésame, graines de pavot, herbes

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15 décembre 2014

Terrine aux légumes

L'alimentation est l'un des piliers de notre santé. A l'approche des fêtes, il est bon d'avoir quelques recettes végètariennes sous la main afin de se préparer à faire quelques agapes.... Une terrine à base de lentilles corail avec des légumes en l'occurence...

Posté par pequeryfrancoise à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, châtaignes, végan, anti cholestérol, lentilles corail, terrine aux légumes

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11 décembre 2014

Soupe des Moines

Le froid s'intensifie!! Alors une bonne soupe réconfortante pour faire le plein de vitamines , je réhabilite toutes sortes de soupe pour notre plus grand plaisir... Nous avons tous nos recettes, nos astuces, nos préférences....Les cucurbitacées sont devenues...

Posté par pequeryfrancoise à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe des Moines, épeautre

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10 décembre 2014

Cake pruneaux-abricots sans gluten sans oeuf sans beurre

J'attire votre attention sur le fait que j ai refait mon cake ,j'ai ajouté une petite touche gourmande; j'ai saupoudré le dessus de mon cake de noisettes concassées avant la cuisson! excellent! Terminer le repas par une note sucrée c'est toujours un plaisir,...

Posté par pequeryfrancoise à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans oeufs, sans beurre, cake

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9 décembre 2014

Crackers aux olives et graines de courge

Un apéro de dernière minute et hop! Ingrédients 170 g de farine de grand épeautre 1 cas d'herbes de provence 30 g de graines de courge concassées 30 g d'olives noires 2 cas d'huile d'olive 75 ml d'eau Fleur de sel et poivre Mélanger tous les ingrédients...

Posté par pequeryfrancoise à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, crackers, graines de courge

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8 décembre 2014

Clafoutis aux pommes puneaux et cranberries

Un entremets simple et savoureux pour mettre en avant les fruits de saison en un clin d'oeil! Amusez vous à décliner cette recette .... La présentation n'est pas des plus heureuses, j ai voulu faire cuire mon clafoutis dans un moule à cake mais ce n'était...

Posté par pequeryfrancoise à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, Pruneaux, cranberries., pommes

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5 décembre 2014

Pain pavot, cumin, sésame

J' attire votre attention sur le fait que j'ai oublié de saupoudrer mes pains avec les graines restantes , désolée je suis allée trop vite!! Merci de votre compréhension! Ingrédients 300g de farie de blé bise (T80 ou T 110) 200 g de farine d'épeautre...

Posté par pequeryfrancoise à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, pain pavot, sésame

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