Un entremets simple et savoureux pour mettre en avant les fruits de saison en un clin d'oeil! Amusez vous à décliner cette recette .... La présentation n'est pas des plus heureuses, j ai voulu faire cuire mon clafoutis dans un moule à cake mais ce n'était...

Clafoutis aux reines -claudes ou framboises 500g de framboises ou abricots ... 20cl de lait,.20cl de crème liquide,80g de farine,100g de sucre,3 oeufs,50g de beurre fondu 1 gousse de vanille ,éventuellement liqueur de mirabelles si vous utilisez des mirabelles...