saumon - rêveries culinaires

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

saumon

7 octobre 2016

Saumon et brunoise de fenouil

Saumon et brunoise de fenouil

Le fenouil a de nombreuses propriétés bénéfiques à la digestion, il favorise le bon fonctionnement du transit et lélimination des toxines. Une recette toute simple et n'oubliez pas en cuisine tout est possible , chacun réagit à sa façon et doit trouver...

Posté par pequeryfrancoise à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, fenouil

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

2 octobre 2016

Tataki de saumon , sauce cacahuète , nouilles somen

Tataki de saumon , sauce cacahuète , nouilles somen

On associe souvent la cuisine japonaise au cru ; le pays a en effet développé cet usage et l’a élevé au rang d’art culinaire avec les sushis et sashimis. On connaît également bien les yakitoris, ces grillades nipponnes moelleuses et cuites à coeur. Quelque...

Posté par pequeryfrancoise à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, Tataki, beurre de cacahuète, nouilles somen

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 février 2012

Duo de saumon et haddock aux tomates séchées et noisettes grillées

Duo de saumon et haddock aux tomates séchées et noisettes grillées

Ces derniers temps les routes sont enneigées et il est plus prudent d'éviter les sorties inutiles.Alors nous utilisons les restes et quelquefois nous sommes surpris du résultat.Voilà donc un petit dîner improvisé. Ingrédients: des restes de saumon fumé...

Posté par pequeryfrancoise à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, tomates séchées, haddock

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 janvier 2012

Saumon mariné à la betterave façon gravelax

Saumon mariné à la betterave façon gravelax

J'avoue que j'aime bien faire ce genre de recettes car je m'amuse! En fait j'ai ouvert mon blog fin août ,dans un premier temps je cherche à acquérir les bases pour ensuite pouvoir "jongler " un peu et laisser libre cours à mon imagination et ma créativité!Je...

Posté par pequeryfrancoise à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 janvier 2012

Saumon soufflé moutarde pain d'épice,carottes confites

Saumon soufflé moutarde pain d'épice,carottes confites

Ce week end j'ai réalisé une recette d'Eric Pras.En parcourant son livre,j'ai été séduite par sa réalisation et j'avoue que nous sommes définitivement conquis! Ingrédients pour 4 personnes:4 pavés de saumon,sel,poivre.Soufflé moutarde:2 blancs d'oeufs,sel...

Posté par pequeryfrancoise à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

8 septembre 2011

saumon au jus de pomme

saumon au jus de pomme

Je reviens avec une petite recette de poisson c est sain et délicieux en même temps une source de protéines et ceux qui ont des enfants scolarisés ,savent qu'ils n en mangent pas beaucoup à la cantine!!et j 'essaye de promouvoir les produits normands...

Posté par pequeryfrancoise à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

Publicité

Publicité