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rêveries culinaires
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tomates sechees
12 août 2015

Poivrons farcis à l'orientale

Poivrons farcis à l'orientale
J'ai plusieurs recettes en retard, j en oublie certainement au fil des jours. Je vais essayer de vous raconter ma recette faîte sur le pouce. J'avais des poivrons à cuisiner ce jour là et pas beaucoup de temps devant moi... Ingrédients pour deux gourmands...
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18 février 2015

Comme une fougasse (sans gluten, sans lait, sans oeufs)

Comme une fougasse (sans gluten, sans lait, sans oeufs)
Voilà une solution gourmande pour l'apéritif! Le moelleux d'une fougasse se retrouve en associant la farine de riz et et la poudre d'amande mais pour avoir déjà réalisé une fougasse , hormis ce point particulier je ne trouve pas de ressemblance avec la...
9 février 2012

Duo de saumon et haddock aux tomates séchées et noisettes grillées

Duo de saumon et haddock aux tomates séchées et noisettes grillées
Ces derniers temps les routes sont enneigées et il est plus prudent d'éviter les sorties inutiles.Alors nous utilisons les restes et quelquefois nous sommes surpris du résultat.Voilà donc un petit dîner improvisé. Ingrédients: des restes de saumon fumé...
9 janvier 2012

Feuilletés tomates séchées,confiture d'olives

Feuilletés tomates séchées,confiture d'olives
Ingrédients:des carrés apéritifs feuilletés croustipate,des tomates séchées ,de la confiture d'olives (à défaut de la tapenade),1 jaune d'oeuf. Prévoir de réhydrater vos tomates deux heures avant. Préchauffer votre four à 200°.Découper vos carrés en quatre,les...
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