Une petite recette très gourmande! Ce week -end nous avons cuisiné les restes de nos fêtes de Noël et notamment un morceau de foie gras ...Donc j'ai réalisé ce mariage Terre Mer avec des légumes de saison ! Ingrédients pour 4 gourmands environ 100 g de...

Des saveurs et des textures qui s'accordent à merveille... Ingrédients pour 4 personnes 1 petit chou rouge 2 pommes 12 abricots secs 12 cerneaux de noix 2 cas d'huile de noix 1 cas de vinaigre de cidre 1 jus de citron Mettre les abricots à tremper une...

On l'appelle aussi "la carotte d'avant "...Sa grosse racine blanche a des saveurs joliment sauvages. Mieux doté en vitamines et en minéraux variés que la carotte , le panais est riche en potassium et en acide folique. Le risotto est vraiment goûteux....