rêveries culinaires

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

9 octobre 2013

Le Jardin des Sens. Jacques et Laurent Pourcel et Olivier Château.

Le Jardin des Sens. Jacques et Laurent Pourcel et Olivier Château.

Pour fêter notre anniversaire de Mariage nous sommes allés au Jardin des Sens. Une maison de famille entre ville et campagne : art contemporain, design, table savoureuse... Un univers urbain différent, mais rassurant, qui mêle confort douillet, volumes...

Posté par pequeryfrancoise à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Le jardin des Sens.Jacques et laurent Pourcel.Olivier château.

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

8 octobre 2013

Filets de Rouget-barbet et bohémienne de légumes

Filets de Rouget-barbet et bohémienne de légumes

La provence chante encore un peu dans mon assiette! Pour faire cette recette ,j'ai utilisé des aubergines de Sicile. Ingrédients pour 4 gourmands Les légumes 1 grosse aubergine,8 tomates,1 oignon,1cac d'ail,1 pincée de sucre,1 pincée d'herbes de Provence,,huile...

Posté par pequeryfrancoise à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouget -barbet.sauce caramel.

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 octobre 2013

Cornet crabe et avocat,carvi,curry et cannelle

Cornet crabe et avocat,carvi,curry et cannelle

Parfums subtils,provocants,charmeurs,délicats,violents,éphémères...Les épices ne nous laissent pas indifférents! Un résultat surprenant mais très goûteux,ce bouillon d'épices se marie fort bien et parfume agréablement cette entrée. Ingrédients pour 4...

Posté par pequeryfrancoise à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crabe.avocat.épices.carvi.cannellle.curry.

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

3 octobre 2013

Dorade poêlée à l'aneth ,billes de melon et lard séché

Dorade poêlée à l'aneth ,billes de melon et lard séché

Pour 4 personnes 4 dorades,8 tranches fines de poitrine fumée,j insiste fines car pour la présentation,c'est plus joli,les miennes étaient un peu grossières!,1 melon,2 échalotes,1/4 de botte d'aneth,50g de beurre,2 cas de crème fraîche liquide,20cl de...

Posté par pequeryfrancoise à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dorade.aneth

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 octobre 2013

Gâteau de semoule aux citrons verts , au rhum et noix de coco

Gâteau de semoule aux citrons verts , au rhum et noix de coco

On a tous plus ou moins un lien affectif avec la cuisine de famille...la transmission,nos souvenirs d'enfance .... Je me souviens des gâteaux de semoule de ma grand-mère....remis au goût du jour, avec ce parfum de citron vert ,un soupçon de noix de coco...

Posté par pequeryfrancoise à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau de semoule.noix de coco.

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

Publicité

Publicité

<< < 1 2

Publicité

Publicité