En passant devant mon poissonnier je n'ai pas pu résister aux" Saint-Pierre". J'avoue que j'aime cuisiner simplement le poisson avec cette sauce vierge aux beaux jours . Un pur bonheur que de déguster ces poissons aux parfums délicieux! Ingrédients 4...

Ingrédients pour 4 personnes: 12 abricots bien mûrs,2cas de sucre roux,1cas d'eau,1cac de cannelle..50cl de lait,un peu de sel,25g de riz rond,50g de sucre,1 gousse de vanille,200g de crème fleurette. Préparation de la compotée: faire chauffer à feu doux...