750 grammes
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rêveries culinaires
fougasse
18 février 2015

Comme une fougasse (sans gluten, sans lait, sans oeufs)

Comme une fougasse (sans gluten, sans lait, sans oeufs)
Voilà une solution gourmande pour l'apéritif! Le moelleux d'une fougasse se retrouve en associant la farine de riz et et la poudre d'amande mais pour avoir déjà réalisé une fougasse , hormis ce point particulier je ne trouve pas de ressemblance avec la...
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17 août 2013

Fougasse

Fougasse
C'est l'été,l'époque des apéros entre amis,avec la famille,le bonheur de se retrouver... La fougasse est une spécialité provençale mais aussi d'Aigues Mortes. A l’origine, la fougasse permettait au boulanger de mesurer la température de son four, avant...
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