En bouche c'est vraiment une explosion de saveurs... Ingrédients pour 4 personnes: 600g de filet de daurade,3 pêches jaunes,2cas de graines de fenouil,le jus de 4 citrons erts,3cas d'aneth,sel,poivre noir,poivre rose. Laver et peler les pêches,puis couper...