27 novembre 2013
Billes de poires,chocolat noir,oignons frits,gel de citron vert
Un de mes coups de coeur! je prends vraiment plaisir à composer ces assiettes. Pour 4 personnes 4 belles poires,le zeste d'un citron vert,1 paquet d'oignons frits. Pour le coulis de chocolat 8 cl de lait,10g de beurre,50g de chocolat Pour le gel de citron...