25 octobre 2016

Comme une cuajada nature ou aux pommes

 Je suis gourmande et notamment je suis un peu addict aux flans, crèmes diverses et variées, pastéîs de nata et j'avais entendu parler des cuadajas ... La cuajada est un dessert typique du Pays Basque espagnol , traditionnellement confectionnée avec du lait de brebis. J'ai fait deux versions ; une nature et une autre avec des pommes . Seulement la recette contient des oeufs et du beurre ... Alors je me suis mise à penser à une version plus allégée, avec de la compote de pommes et des graines de chia...Je vous... [Lire la suite]
Posté par pequeryfrancoise à 09:31 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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