750 grammes
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rêveries culinaires
poelee d'escargots.compotee de poivrons.lard.
19 février 2013

Poêlée d'escargots de Brotonne à la compotée de poivrons au lard.

Poêlée d'escargots de Brotonne à la compotée de poivrons au lard.
Ingrédients pour 4 personnes: 24 escargots ou plus si vous êtes gourmands! des lardons,6 échalotes,5 gousses d'ail,1 poivron rouge et un vert,piment d'espelette,4 tomates (j'ai pris des tomates pelées car ce n'est pas la saison),de l'huile d'olive,un...
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