poires - rêveries culinaires

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poires

12 février 2016

Tartelette sablée aux poires rôties sur gelée de pomme /gingembre

Tartelette sablée aux poires rôties sur gelée de pomme /gingembre

Une recette légère et gourmande avec les pommes du jardin et des poires. Je me suis inspirée d'une recette de Julien D mais j'ai modifié certains ingrédients . Ingrédients les sablés 100 g de farine sarrasin 150 g de farine de froment 80 g de sucre 50...

Posté par pequeryfrancoise à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, romarin, pommes, sablé aux pistaches

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15 décembre 2015

Crèmeux marrons-chocolat à la poire Sans gluten

Crèmeux marrons-chocolat à la poire Sans gluten

A Noël , il en faut pour tous les goûts !! Certains aiment le chocolat , d'autres le café , certains les fruits , d'ailleurs je viens de confectionner une bûche aux agrumes et je la publie très vite! Un dessert pas compliqué , onctueux, réconfortant ,...

Posté par pequeryfrancoise à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poires, meringues, crème de marrons, sans gluten, crèmeux

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3 mars 2014

Poire After- Eight et crumble, sorbet poire-citron vert

Poire After- Eight et crumble, sorbet poire-citron vert

Une recette vraiment facile à réaliser,prévoir juste de faire votre sorbet à l'avance. C'est franchement délicieux! Votre plat à la une de Food Reporter Félicitations Francoise L. Votre plat "Poire After- Eight et crumble, sorbet poire-citron vert" a...

Posté par pequeryfrancoise à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, After-Eight, crumble, sorbet poire-citron vert

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9 novembre 2011

Délice de poires

Délice de poires

Une recette gourmande pour petits et grands!!! Ingrédients: crème au caramel au beurre salé 190g de lait,20cl de crème,10g de farine,10g de maïzena,40g de sucre,2 jaunes d'oeuf,2 feuilles de gélatine,2 bonnes cuillères à soupe de caramel au beurre salé...

Posté par pequeryfrancoise à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires

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1 septembre 2011

Crème pralinée et poires caramelisées sur palet de riz soufflé

Crème pralinée et poires caramelisées sur palet de riz soufflé

Petite recette que j ai vu sur le blog de S comme Soeurs que j'apprecie tout particulièrement.J ai apporté quelques petits changements mais pas grand chose ... la crème pralinée:1 jaune d'oeuf,10g de sucre semoule45g de lait,80g de pralinoise,1 cc de...

Posté par pequeryfrancoise à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires

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