Ingrédients pour environ 16 petits cakes 75g de pâte d'amandes (je vous donne la recette Maison en bas de la page) 160g de sucre semoule (200g pour Claire Heitzler) 5 oeufs,160g de farine,400g d'agrumes de votre choix (clémentine,bergamote, main de bouddha,...