01 juin 2012

Millefeuille de saint-jacques à la mangue et à la vanille

      J'ai fait ces derniers temps plusieurs pâtes feuilletées et donc j'étais à la recherche d'idées...et  comme je suis fan de Saint -jacques et de mangues en parcourant le livre de Julie Schwob  je n'ai pu résister!! Pour 8 petits Mille-feuilles: 75g de beurre,1 pâte feuilletée "maison dans mon cas mais libre à vous de faire autrement bien sûr!,1 mangue,1 kiwi,1 gousse de vanille,8 noix de saint-Jacques,50g de beurre ,sel et poivre du moulin. Préchauffer le four à 200°.Faire fondre25g de... [Lire la suite]
Posté par pequeryfrancoise à 06:33 - Commentaires [19] - Permalien [#]
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