18 octobre 2016

Crousti-chou

   Vraisemblablement originaire d'Europe , le chou vert frisé était très apprécié des Grecs et surtout des Romains. Le chou vert frisé ou chou de Milan est le plus répandu en cuisine en raison de sa finesse de goût et de la texture de ses feuilles. Le chou contient toute la gamme des minéraux et bien plus de vitamine C que l'orange , paraît il! Par la présence de lysine , un acide aminé qui agit comme un antibiotique naturel , il renforce les défenses de l'organisme. La Châtaigne se marie très bien avec le chou,... [Lire la suite]
Posté par pequeryfrancoise à 12:16 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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