03 mars 2015

Le meilleur pain perdu du monde aux pommes et au pommeau

   Ce week end nous avons beaucoup cuisiné ! Il me restait des chutes de pain grillé  et ces derniers temps j'ai repéré le blog d'Antigone XXI, le blog de l'abondance frugale dont la plume et la philosophie a retenu toute mon attention! Cette recette sort des sentiers battus, c'est bluffant et je vous invite franchement à tester ce dessert et à revenir vers moi pour me donner vos impressions! Mon homme et moi nous sommes régalés et mon coéquipier a confirmé que ce pain perdu était orgasmique!      Je me... [Lire la suite]
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18 mars 2012

Tuile croustillante aux agrumes

         Un dessert aux agrumes avant que ce ne soit plus la saison...   Ingrédients pour 4 personnes:1 orange,1 pamplemousse ,1 citron. Crème orange pommeau: 100g de jus d'orange,25g de pommeau,1 jaune d'oeuf,50g de sucre en poudre,20g de farine,175g de crème liquide. Tuile croustillante:50g de jus de pamplemusse,250g de ducre glace,30g de farine,50g  de beurre. Agrumes:blanchir deux fois à l'eau les agrumes et ensuite les poêler au beurre et au sucre .Reserver ils... [Lire la suite]
Posté par pequeryfrancoise à 16:27 - Commentaires [17] - Permalien [#]
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