22 juin 2015

Tartare de fenouil et kiwi au citron vert et à la menthe

   Une entrée très appréciée avec les beaux jours et en plus très bénéfique pour notre santé! Un petit tartare explosif et riche en vitamine C (vitamine antioxydante par excellence). Le fenouil a des propriétés bénéfiques à la digestion, il favorise le transit et  l'élimination des toxines par les reins, alors il faut en profiter!     Ingrédients pour 2 personnes 1 bulbe de fenouil 2 kiwis le jus d'un citron vert (ou jaune) zeste de citron vert râpé quelques feuilles de menthe fraîche 1 pincée de... [Lire la suite]
Posté par pequeryfrancoise à 11:37 - Commentaires [6] - Permalien [#]
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