25 août 2012

Comme une forêt noire!!!

Des années de gâteaux au chocolat...et j'ai enfin trouvé comment faire manger une forêt noire à mon homme!!! Il en a même redemandé! Recette inspirée du livre de Grégory Cuilleron mais j'ai pris les proportions de mon fondant au chocolat car j'allège toujours le taux de sucre.     Ingrédients pour 4 personnes: 4 oeufs entiers,200g de chocolat,100g de beurre ,80g de sucre,50g de farine. Pour la sauce de cerises noires: 4 cas de confiture de cerises noires,10 cl de vin rouge,2cas de kirsch. Pour la crème... [Lire la suite]
Posté par pequeryfrancoise à 18:07 - Commentaires [12] - Permalien [#]
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