Ingrédients pour 4 personnes 400 g de thon 500 g de champignons 3 cs de pâte de curry 1 cs de nuoc-mâm 25 cl de lait de coco 1cc de sucre cassonade 3 cs d'huile 3 tomates Une pointe d'ail quelques brins de persil ou de coriandre un peu de gingembre frais...

Une recette sans gluten. Le raïta est une sauce indienne à base de yaourt qui accompagne des salades ou des plats cuisinés.Dans cette recette , il intervient en élément de liaison. Ingrédients pour 4 personnes 150 g d'oignons 200 g de poireaux 1 branche...

Il existe de nombreuses variétés d'épices pour relever , enchanter nos plats. Chacune a sa personnalité . Les épices parfument ce plat mais libre à vous de rajouter du cumin, de la coriandre si cela vous tente... J'ai mixé de la crème végétale avec la...