18 février 2019

Tarte Bourdaloue

Un classique simplifié! De quoi agrémenter une fin de repas , ce délicieux dessert plaît en général à tout le monde. La pâte sablée est née en 1850 à Lisieux pour la petite anectode! Ma version est un peu allégée en sucre mais néammoins goûteuse.     Pâte sablée  Maison ( pour 4 tarte de 18 cm de diamètre ou bien une grande et vous congelez le reste) 130g de beurre,20 g de sucre , 30g de poudre d'amande, 1 oeuf, 250g de farine, 1 pincée de sel. Tamiser la farine,le sucre et le sel et répartir le beurre en... [Lire la suite]
Posté par pequeryfrancoise à 16:36 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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