coco-curry

Une petite recette facile pour profiter des beaux jours...     Ingrédients pour 4 gourmands 1/2 ananas 4 filets de poulet 20 tomates cerises 3 cs de vinaigre de framboise sel et poivre   Sauce coco-curry 1 oignon 1 courgette 2 pommes bio  10 cl de coco 1cc de curry   Préparer la sauce coco-curry Eplucher les légumes et les pommes. Couper les en morceaux. Les faire cuire à découvert sur feu moyen pendant 15 minutes avec le lait de coco, le curry et un peu d'eau. Mixer le tout et filtrer... [Lire la suite]