22 octobre 2014
Thon rouge au sésame et purée de céleri rave aux coings zeste d'orange
Une purée très parfumée qui se marie bien avec le poisson . Ces derniers temps, j'ai goûté à plusieurs reprises le thon en croûte de sésame et quel régal! D'habitude je l'accompagne de pâtes chinoises ,de champignons, ou de quelques graines germées ......