Chaque saison apporte un large choix de poissons pour le plus grand plaisir de nos papilles , il faut les préserver et apprendre à les consommer en respectant leurs cycles de reproduction.Cuisiner ces produits en pleine saison c 'est se garantir d'avoir...

Une entrée que nous avons vraiment appréciée! Ingrédients pour 4 gourmands Une pâte feuilletée Maison pour nous 12 sardines,1 oignon,2 poivrons,parmesan,huile d'olive,huile de basilic,des lamelles de citron confit. Marinade huile d'olive,jus de citron,échalote,ail,sel,poivre...