14 juillet 2012
Rouget Safrané,nem de soubressade
En parcourant le livre "Le safran l'or de vos plats" j'ai vu cette recette et je m'en suis inspirée.Magnifique ouvrage de la " Maison Thiercelin ,c'est une invitation à appréhender la quintessence du Safran au travers des cinq sens; Les bruits des légendes,l'histoire...