750 grammes
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rêveries culinaires
noel
4 décembre 2015

Bûche patate douce ,noisette et café sans gluten

Bûche patate douce ,noisette et café sans gluten
Cuisiner sans contrainte , c'est respecter certaines barrières infranchissables mais ce n'est pas synonyme de restrictions. Le "sans gluten" n'est pas une mode comme certains pensent...On distingue bien sûr plusieurs degrés de sensibilité: l'allergie,...
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2 décembre 2015

Rôti de magret aux patates douces et aux fruits

Rôti de magret aux patates douces et aux fruits
Une recette facile à réaliser pour les fêtes! Attention faire mariner le rôti si possible la veille. Ingrédients pour 6 personnes 2 magrets de 400 g environ 50 cl de jus de fruits rouges 600 g de patates douces ou plus 100 g d'airelles 4 pommes ( je n...
29 novembre 2015

Bûche chocolat, coeur mangue-mandarine

Bûche chocolat, coeur mangue-mandarine
Élaborée à partir d'un souvenir d'enfance , puis travaillée avec des associations fruitées, on essaye de surprendre avec des produits simples.. Mon fondant au chocolat associé à la gelée acide mangue -mandarine , j'ai laissé parler mes émotions et mon...
23 décembre 2014

Noêl

Noêl
A l'occasion des fêtes , rien n'est plus agréable que de se réunir et de partager des moments avec ceux qui nous sont chers.... L'occasion aussi de s'écrire , de se démontrer l'affection que l on se porte, le plaisir de se voir... Je tenais à vous dire...
24 décembre 2011

Joyeux Noel

Joyeux Noel
Je tenais à vous souhaiter un Joyeux Noël à tous! De bonnes fêtes avec votre famille, du bonheur,du partage,des émotions, des petits plaisirs gourmands ,que cette fête vous fasse oublier les soucis quotidiens et les problèmes de santé pour certains...Bonnes...
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