20 avril 2012
Langoustines,asperges vertes cuites et crues
Ingrédients pour 4 personnes: des langoustines,des asperges vertes (600g),vinaigre de xérès,huile d'olive,sel poivre. Séparer les têtes des queues des langoustines.Garder les queues au frais. Laver les asperges.Couper les pointes des cinq plus grosses...