12 février 2015
Sauté de dinde au curry de Madras , ananas & co
Une petite recette express pour ensoleiller notre quotidien !
Ingrédients pour deux gourmands
2 filets de dinde
1/4 ananas
1 pomme
25 cl de crème végétale
1 gousse d'ail
1 oignon
2 cas de curry madras
curcuma
2 cas de noix de cajou concassées
Détailler les filets de dinde en morceaux.
Faire revenir l'ail , l oignon .Lorsqu'ils sont translucides , ajouter la dinde, les cubes d'ananas et de pomme, le curry et le curcuma .
Verser la crème végétale, saler et poivrer et laisser mijoter environ 10 minutes.
Verser dans votre plat et saupoudrer de noix de cajou.
Très bonne dégustation!
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