10 juillet 2013
Soupe de fraises et de melon,floc de gascogne et citron vert
Une petite douceur pour se rafraîchir.
ingrédients pour 4 gourmands
500g de fraises
1 melon
10 cl de sucre de canne
qs de floc de gascogne (environ 20cl)
2 citrons verts bio de préférence
Prélever les zestes de citron ,faire chauffer le floc avec le jus des citrons et les zestes.Couvrir et laisser infuser.
Laver et équeuter les fraises,couper le melon et émincer le.
Disposer vos fruits dans votre saladier,verser le sirop par dessus et mettre au réfrigérateur.
Servir bien frais.
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