Mangoustan au coulis de framboises

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Petite recette toute simple de cette "reine des fruits".....Dans mon prochain article je vous dis tout sur ce fruit délicieux et unique !

Ingrédients:2 ou 3 mangoustans par personne,pour le coulis:600g de framboises+400g,40g de sucre glace ,2cas de rhum.

Faire cuire vos framboises avec le sucre et le rhum quelques minutes,mixer et passer au tamis.Couper en deux les mangoustans et retirer avec délicatesse les quartiers.Disposer sur une assiette et entourer de coulis.Vous allez succomber de plaisir!!!un des meilleurs fruits tropicaux...

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